Arem – Arem

Pagi ini sebetulnya lagi bingung mau masak apa. Tapi kita upload dulu saja hasil dapur kemarin ya 🙂 Arem-Arem ini sebetulnya punya banyak nama, di Jawa Tengah dsk namanya memang Arem-Arem, tapi geser sedikit ke barat ganti nama jadi Lepeut alias Lontong Isi. Kalau orang Bandung ditanya Arem-Arem besar kemungkinan jawabnya jadi Lepeut hehe. Serupa…

Siomay

Satu lagi makanan khas Bandung yang juga bikin kangen, Somay alias Siomay alias Baso Tahu. Khas Bandung atau Jakarta ya ? karena di Jakarta pun sebenarnya ada juga varian somay, serupa tapi tak sama. Menurut saya Somay Jakarta cenderung lebih kenyal, mungkin karena penggunaan tepung yang lebih banyak. Sedangkan Somay Bandung cenderung lebih soft dan…

Scone

I am feeling nostalgic with Enid Blyton’s books and all the food described there 🙂 Dan ternyata saya tidak sendiri, riset kecil saya mengantar saya ke beberapa website yang juga membahas buku – buku Enid Blyton dan makanan – makanan sedapnya. Setting cerita di daerah pedesaan dan boarding school Inggris sukses membawa imajinasi saya berkelana. Membayangkan kehidupan…

Pie Susu

Dari dulu penasaran banget sama yang namanya Pie, belum pernah nyoba membuat sama sekali. Tapi kalau lihat acara masak – memasak dan ada Pie disana pasti ngeces. Pie sejatinya adalah golongan pastry yang kemudian dapat diisi atau ditutup dengan berbagai macam filling. Fruit pie yang biasanya cakep – cakep bentuknya sampai chicken/meat pie yang cocok…